AŞÇI

Kalenderhanelerde yoksullara yemek dağıtmak üzere deneyimli aşçılar bulunur, ocak hiç söndürülmezdi.

Açıklama

Aşhane olarakta bilinir. Osmanlılarda, 16. yy’dan sonra yoksullara, devlet öğrencilerine, Kalenderhane (eskiden kentten gelip geçenlerin ücretsiz olarak kaldıkları, yemek yiyerek geceyi geçirdikleri yer) kalanlara yemek dağıtmak üzere kurulmuş hayır evleriydi. Bu evlerde deneyimli aşçılar bulunur, ocak söndürülmezdi.

Ek bilgi

Ağırlık 4,2 kg
Kutulu Ebat

43x19x17 cm

Tarih

OCAK 1998

Model Tasarımı

Kuka Collection

Sanatçısı

Kuka Collection

Sunumu

Klasik sürgü kapaklı, naturel (ahşap) kavak kutusu içinde

AŞÇI